субота, 23.11.2024, 05:50 -> 05:50
Извор: РТС
Аутор: Данијела Драгојевић
Када је један београдски обућар тражио радника, добио је само једну пријаву – од 78-годишње суграђанке. Да би младе заинтересовали за занате попут обућара, ташнера, модног и индустријског кројача, Влада Републике Србије усвојила је Уредбу о финансијској подршци дуалном образовању. Ко год упише једну од 28 професија и заната који полако нестају, добиће стипендију.
Милица Матић и Јана Шпољар, ученице другог разреда средње туристичке школе, уписале су смер за кувара. Милица, по узору на брата који је завршио исту школу и брзо нашао посао, каже да види перспективу у овом послу па припрема и свој кулинарски профил на друштвеним мрежама где ће показивати процес прављења и украшавања хране.
“Највише ми се допада украшавање свих јела и учење нових рецепата”, каже Милица Матић, ученица.
Јана Шпољар каже да је одувек волела да кува, јер то за њу представља откривање непознатог.
“Заинтересовале су ме туђе културе, начин на који људи широм света спремају своја национална јела”, додаје Шпољар.
Многи ђаци који похађају средње стручне школе упоредо имају и праксу у компанијама, ресторанима, па их на неки начин у тим фирмама сматрају и запосленима.
Дрча: Расте потражња за куварима
Горан Дрча, наставник куварства средње туристичке школе, каже да се код њих ситуација последњих 10 година поправила и да потражња за овим занимањем расте јер се брзо долази до запослења. Ове године у односу на прошлу имају цео разред више.
“Већ негде смо имали ситуацију да се у трећем и четвртом разреду запошљавају у ресторанима у којима обављају практичну наставу током образовања. Послодавци их запошљавају јер воле да приме некога са ким су сарађивали и кога су на неки начин извели на тај пут”, додаје Дрча.
Божић: За посао обућара пријавила се 78-годишњакиња
С друге стране, обућар и ташнер Миленко Божић не може да нађе мајстора за своју радионицу. На ред за поправку у овој обућарској радњи чека се и по неколико месеци, иако овде ради десет обућара. Оглас је и даље отворен, јер посла има.
“Што се тиче самих огласа за посао, ако се јаве, јаве се углавном доста старији људи. Скоро нам се јавила жена од 78 година. Иако је то једини искусан мајстор, велике су то године за овај посао. Да би овај посао функционисао како функционише, спојио сам стару делатност и новију технологију са маркетингом, односно интернетом. Од овог посла може да се живи без икаквих проблема, али као и у сваком другом послу мора да се ради, каже Божић.
Занати на изумирењу – да ли су стипендије решење
Да би младе заинтересовали за занате попут обућара, ташнера, модног и индустријског кројача, Влада Републике Србије усвојила је Уредбу о финансијској подршци дуалном образовању. Ко год упише једно од 28 професија и заната који полако нестају, добиће стипендију.
“Бенефит од овакве мере јесте пре свега корист младих људи. Бенефит младих људи је да су у свом занимању за које су се определили веома поуздани. Бенефит је и то да могу одмах да се запосле. Бенефит у привреди је да ова грана заправо неће у наредном периоду бити на неки начин запостављена, него управо овом мером ћемо подржати младе људе да се за овако нешто опредељују и, наравно, на корист свим грађанима који ће моћи да решавају своје проблеме за овако сјајна занимања будућности”, наводи Габријела Грујић, директор Канцеларије за дуално образовање и Национални оквир квалификација.
Потребни вариоци, тесари, стаклоресци…
Према подацима Привредне коморе Србије, тренутно су дефицитарна занимања у грађевинарству као што су вариоци и тесари.
У трговини и угоститељству нема продаваца и месара. Нема више ни ђака који уче за стаклоресце. Недостају и возачи камиона и аутобуса, столари, бравари, аутомеханичари, фарбари и водоинсталатери.