Potrošači u Nemačkoj neke namirnice, na primer brašno, šećer, polutvrdi sir i krompir sada moraju da plate mnogo više nego do nedavno.
Izvor: DPA
Foto: shutterstock, iprachenko
Krajem prošle godine ovi proizvodi su opet drastično poskupeli. U septembru je šećer bio samo za 1,6 odsto skuplji nego istog meseca prethodne godine. U oktobru je naglo poskupeo – za 42 odsto – a u decembru za čak 63 odsto. Slično je i sa brašnom, krompirom i sirom.
“Trgovci od proizvođača uglavnom kupuju na osnovu privremenih ugovora, koji traju šest meseci ili godinu dana,” rekao je Udo Hemerling (Hemmerling) iz udruženja poljoprivrednika.
“Zato poskupljenja brašna i šećera u prodavnice stižu kasnije,” objasnio je Hemerling. Dobra vest je to što će neke cene do leta ostati uglavnom iste.
Međutim, o drugim namirnicama, kao što je puter, pregovara se svakog meseca. Ni za krompir, po pravilu, nema dugoročnih ugovora. Ovde je za snažan rast cena bila kriva slaba žetva.
Nešto komplikovanija je situacija sa šećerom. Tu cene mogu da variraju ako prodavnice dokupljuju na spot tržištu, rekao je Ginter Tisen (Günter Tissen), direktor Udruženja šećerne industrije.
“Veliku većinu naših potreba za šećerom u Nemačkoj možemo da pokrijemo iz domaće poljoprivrede,” rekao je Tisen. A cene obično podležu dugoročnim ugovorima. Međutim, odluka o tome koju cenu potrošači na kraju moraju da plate ostaje na maloprodaji.
Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, Twitter nalogu i uključite se u našu Viber zajednicu.