Osnivač mrčajevačke ‘Kupusijade’, Milorad Jevđović zapretio je da će ukinuti ovu turističko-privrednu manifestaciju zbog loše organizacije.
Foto: Vesna Lalić / Ringier
On kaže da je Turistička organizacija Čačak preuzela da vodi ovu smotru, a nema stručan kadar koji može nešto da promeni. „Ja nikada ne bih dozvolio da svadbarski kupus bude 600 ili 700, piće 400 dinara, a kada smo bili na sastanku, zatražio sam povećanje cene zakupa za ugostitelje“, priča Jevđović. Ni on sam ne zna „šta se iza brda valja“. Kako kaže, neće sebi da dozvoli da se zbog kafedžija, njihove zarade i Turističke organizacije “Kupusijada” uruši i propadne.
Blic preporučuje
„Ova manifestacija može da bude održiva, planirao sam da se svrsta u međunarodne okvire. Šta god kažem predstavnicima TOČ , oni se ljute, srde i nešto su nezadovoljni. Ne znaju šta hoće“, priča Jevđović.
Foto: Vesna Lalić / Ringier
Prema njegovim rečima, postoji još jedan problem, jer je lokalna samouprava formirala „Centar za negovanje tradicije“ sa budžetom od 35 miliona dinara, a njih nigde nema. Jevđović ocenjuje da je i grad Čačak malo pažnje posvetio “Kupusijadi”. „Mi smo nekada imali takmičenje celo selo kuva’, a prvog dana su se prijavile dve ekipe. Sve nose ljudi sa vizijom”, navodi on.
Jevđović podseća da je prethodnih godina bila poljoprivredna i stočna izložba, predavanje za poljoprivrednike, takmičenje traktorima sa ovog područja, a sve to danas ne postoji.
„Dakle ostalo je ono što se spontano dešava. Ljudi dođu da prošetaju, trgovci da zarade po koji dinar, što nema nikakvog smisla. Čak se nosim mišlju da iduće godine ne dam saglasnost da se “Kupusijada” održi“, ističe Jevđović. On dodaje da je za šatradžije cena zakupa po metru kvadratnom 122 dinara, a porcija kupusa 700.
„Takođe, mnogi nisu čuli za estradne umetnice koje nastupaju, a TOČ nema pare. Od kada je Miroslav Ilić prestao da dovodi prave narodne pevače mi nemamo neka imena koja bi privukla ljude“, kaže Jevđović, napominjući da nije održana ni konferencija za medije. Naglašava da KUD nije dobilo dinara. „Svima se daju pare osim za KUD ‘Radiša Poštić’. Oni cepaju opanke. Ali niko neće da nas sasluša. Nešto se mora promeniti“, zaključio je Milorad Jevđović podvlačeći da ljudi nose sve.
Sa druge strane, trgovci i ugostitelji se nadaju da zarade neki dinar. Vujičić Aleksandar kaže da dolazi svake godine i drži tezgu sa farmericama.
„Prodaja ne ide loše, od ranog jutra smo počeli, a robu non – stop vadimo. Mušterije dolaze a cena se kreće od 1500 do 3500 dinara“, rekao je on.
Radomir Vukićević je konobar u jednoj šatri. Navodi da skoro 20 godina dolazi na ‘Kupusijadu’. „Kod nas je posećenost odlična, shodno kvalitetnoj ponudi. Praseće pečenje košta 2.500, jagnjeće 3.000, kupus 700, salate staju 350, koliko i jedno piće. Ljuta papričica je 100 dinara“, kaže Radomir. Deda Milivoje Šipetić iz Viljuše celu deceniju dolazi da sprema (peče) meso na mangalu. Zadovoljan je prodajom, ali ipak, ističe, njegova specijalnost je okretanje prasića i jagnjića.
„Dolazim nekoliko godina unazad. Volim kulturno – umetnička dešavanja, pratim koncerte, ali mislim da je zaboravljena narodna tradicija. Kupus je 700, a optimalna cena bi trebalo da bude od 400 do 500 dinara. To bi bilo korektno”, kaže Ivana Ivanović iz Užica.
Foto: Vladislav Mitić / Ringier
Da jedna osoba, koja želi da proba svadbarski kupus sa projom, salatom, papričicom i jednim pićem mora izdvojiti najmanje 1.600 dinara. Pljeskavica staje 400 dinara. “Kupusijada” traje još danas. Pa ko voli – nek izvoli. Inače, kiša je sinoć padala, pa su oni sa dubljim džepom sedeli pod šatrama.
(Izvor: Nova)