Pre 20 godina smo imali više svinjskih grla za klanje, a u Srbiji je ordiniralo do 1.200 klanica raspoređenih u više manjih mesta, dok je danas klanica manje, ali su rezultati proizvodnje možda u rangu sa najboljim farmama u Evropi, kaže Dragan Romić iz Instituta za stočarstvo “Tamiš”.