Nakon reakcije na cheeseburger završila je u bolnici gde su joj rekli da ne znaju šta bi se dogodilo da nisu tako brzo stigli
Foto: Profimedia
Beth Mcintosh je u McDonald’s u engleskom gradu Exeteru. Samo nekoliko minuta nakon što je pojela cheeseburger, pala je u anafilaktički šok te je hitno prebačena u bolnicu. “Bilo je prilično ozbiljno. Zapravo sam mislila da je to to. U roku od nekoliko minuta lice mi je bilo potpuno crveno, a oči su mi bile natečene. Grlo mi se počelo zatvarati. EpiPen me malo popravio do dolaska hitne pomoći”, objasnila je Beth.
Dodala je da su u bolnici rekli ne znaju šta bi se dogodilo da nisu tako brzo stigli. Bilo je to “vrlo zastrašujuće” iskustvo za Beth koja kaže da joj je ovo bila prva alergijska reakcija. Pre tri godine saznala je da je alergična na orašaste plodove, a reakcija na burger iz McDonald’sa je bila toliko loša da je dobila “sekundarnu reakciju” dok je bila u bolnici, piše The Sun.
“Svarb, kašalj i teškoće s disanjem trajali su oko četiri sata”, rekla je. Burger, koji je deo McDonald’sovog saver menija, sastoji se od goveđe pljeskavice, cheddar sira, kečapa, kiselih krastavaca, luka i senfa. Agencija za standarde hrane u Ujedinjenom Kraljevstvu (FSA) izdala je hitno upozorenje osobama s alergijom na kikiriki nakon što je početkom ove nedelje otkriveno da su neki proizvodi od senfa na tržištu možda bili kontaminirani.
McDonald’s je insistirao da senf koji koriste nije jedan od njih. FSA je objasnila da su pratili izvor kontaminiranih sastojaka do proizvođača u Indiji, ali da i dalje sarađuju s lokalnim vlastima i kompanija da bi identifikovali pogođene proizvode. Dodali su da bi oni s alergijama na kikiriki trebalo da izbegavaju da jedu bilo što sa senfom dok se ne identifikuju svi proizvodi koji su mogli biti kontaminirani.
“Osobe koje imaju alergiju na kikiriki treba da izbegavaju konzumiranje proizvoda koji sadrže senf kao sastojak dok se ne identifikuju pojedinačni proizvodi na koje to utiče, izjavila je Rebeka Sudvort, direktorka prehrambene politike pri Agenciji za standarde hrane (FSA). Roditelji i staratelji dece sa alergijom na kikiriki trebalo bi da pažljivo provere deklaracije na hrani koju kupuju, a ukoliko jedu u restoranima ili uzimaju hranu za poneti, neophodno je da se raspitaju o mogućem prisustvu senfa u jelima.
“Svesni smo nedavnog upozorenja FSA u vezi sa mogućom kontaminacijom senfa kikirikijem i želimo da uverimo naše kupce da senf koji se isporučuje McDonald’s-u, a time i naši proizvodi, ni na koji način nisu pogođeni ovim problemom”, izjavio je portparol McDonald’s-a. Međutim, istakli su da ne mogu garantovati da nijedan proizvod u njihovim restoranima ne sadrži alergene.
S druge strane, Bet smatra da McDonald’s meni možda nije bezbedan za osobe sa alergijama. McDonald’s nije izdao posebno upozorenje o senfu, a Bet navodi da je prilikom naručivanja nisu pitali za alergije, što je zabrinjava jer veruje da to može imati ozbiljne posledice za druge. “Zaista sam uznemirena što McDonald’s nije obavestio osobe sa alergijama na orašaste plodove. Dovoljno je da neko nema EpiPen kod sebe,” izjavila je.