Kafić “The Brew Lab Cafe”, smešten u Penritu, u zapadnom Sidneju, “promenio je ploču” nakon što je jednom prilikom ponudio šoljicu kafe za 1.500 dolara.
Paprenu cenu “pravdaju” time “koliko je teško napraviti samo jednu šoljicu kafe koju nude”. Naime, gost će morati da naruči kafu dve nedelje unapred, kako bi zrna mogla da se prenesu iz Paname u Australiju.
Blic preporučuje
Zrna se uzgajaju i peku na strani vulkana u Sila de Pandu, koji se nalazi blizu granice Paname i Kostarike, na 1.700 metara nadmorske visine.
Iako jedna šoljica košta otprilike isto kao godišnji budžet ispijanja jedne kafe dnevno, kažu da dobijate “jedinstveno iskustvo” koje nećete dobiti ni u jednom običnom kafiću.
Vlasnik “The Brew Lab Cafe”-a, Mič Džonson, otkrio je jedinstven ukus kafe.
– Većina ljudi kada popije kafu, kaže da im je prvi utisak da je više kao čaj nego kafa – rekao je on za 9News. “Ovo je definitivno vrh vrha koji smo pronašli u zrnu”.
Foto: shutterstock
Kafa ima ocenu veću od 90 u Asocijaciji za specijalnu kafu, što je čini jednom od najcenjenijih na svetu. Svaka kafa koja dobije ocenu veću od 80 – od kvalifikovanih ocenjivača – smatra se specijalitetom.
– To je izuzetna kafa, vrsta koja tera ljude da plaču – kazao je Džonson za Dejli Telegraf. “Znam da to zvuči suludo, ali desilo se, dovelo ih je do suza”.
(Izvor: Telegraf Biznis)
Želite da vam “Blic Biznis” donosi najnovije i ekskluzivne informacije o ekonomiji i dešavanjima u svetu biznisa, da čitate o uspesima i padovima srpskih privrednika, ali i poslovima koji u Srbiji i svetu donose novu eru u biznisu. Postanite i vi deo kluba koji čini desetine hiljada menadžera. Prijavite se na newsletter i na mejlu očekujte najaktuelnije i najekskluzivnije informacije.